Palmeras de hojaldre

Ingredientes: 

• Hojaldre.
• Azúcar glass.
• Yema de huevo.

Elaboración: 

1. Se enrollan los dos extremos del hojaldre, juntándose los dos en el centro.
2. Se corta el hojaldre según queramos lo grande que sean las palmeras.
3. Colocas las palmeras en una bandeja en el horno.
4. Para hacerlas de diferentes sabores, algunas se pueden untar con yema de huevo, otras con azúcar glass.
5. Las metemos al horno.

Nota: Una vez que salen del horno, se pueden untar con chocolate fondue o nata. 

Tomado de: El Diario Vasco